Ingredientes: 3 maçãs verdes descascadas e picadas
1 xícara (chá) de suco de laranja
1 colher (sopa) de hortelã picada
1 lata de Leite Moça 1 forma de gelo
3 colheres (sopa) de suco de limão Modo de Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador acrescentando duas xícaras (chá) de água. Retire e sirva a seguir. Rendimento: 6 porções
Risoto Expresso
Ingredientes: 1 xícara e meia (chá) de arroz lavado e escorrido
1 lata de atum
1 lata de seleta de legumes escorrida
1 xícara (chá) de palmito picado
2 tabletes de Caldo de Tomate Maggi 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
2 colheres (sopa) de salsa picada Modo de Preparo: Coloque o arroz em uma panela de pressão. Acrescente o atum, a seleta de legumes, o palmito, o Caldo Maggi e quatro xícaras (chá) de água quente, mexendo bem para dissolver. Tampe a panela, leve ao fogo médio e cozinhe por cerca de 4 minutos após pegar pressão. Apague o fogo, aguarde sair toda a pressão e coloque o risoto em uma travessa. Polvilhe com o queijo e a salsa e sirva imediatamente. Dicas: - É característica da receita o risoto estar úmido ao sair da panela.
-Se preferir, substitua a seleta de legumes por 1 xícara (chá) de abobrinha ralada. Rendimento 6 porções
Batatas Rosti à Maggi
Ingredientes: 4 batatas médias
1 cebola pequena ralada
1 tablete de Caldo de Bacon Maggi 1 xícara (chá) de queijo suiço ralado
meia colher (chá) de pimenta-do-reino
2 colheres (sopa) de manteiga Modo de Preparo: Descasque as batatas e rale-as no ralo grosso, lave-as bem e escorra. Em um recipiente misture as batatas, a cebola, o Caldo esfarelado, dissolvendo-o bem. Adicione a batata, o queijo e a pimenta-do-reino. Em uma frigideira média antiaderente, derreta a manteiga e coloque porções da mistura de batata, espalhando uniformemente com uma espátula. Frite em fogo médio até que esteja dourado no fundo. Vire sobre uma tampa ou prato e retorne à frigideira para dourar do outro lado. Transfira para um prato e sirva imediatamente. Dica: Se não encontrar queijo suiço (gruyére ou emmenthal), utilize queijo prato ralado, na mesma quantidade. Rendimento: 6 porções
Brigadeiro com geléia de pimenta
Ingredientes: Brigadeiro: 1 lata de Leite Moça 3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó Solúvel Nestlé 1 colher (sopa) de manteiga
manteiga para untar Geléia: 3 pimentas malaguetas (dedo-de-moça) médias, sem sementes, picadas
2 colheres (sopa) de açúcar Modo de Preparo:
Brigadeiro: Em uma panela, misture o Leite Moça, o Chocolate em Pó e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (cerca de 10 minutos). Retire do fogo, passe para um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Enrole em bolinhas e coloque em forminhas de papel aluminizadas. Reserve. Geléia: Em uma panela misture a pimenta, o açúcar e três colheres (sopa) de água. Leve ao fogo, deixando ferver por cerca de 2 minutos para apurar. Espere esfriar e, com uma colher pequena, pressione o centro de cada docinho, fazendo uma cavidade. Coloque uma porção da geléia e sirva a seguir. Rendimento: 30 unidades. Fonte: www.nestle.com.br
Moça Ecológica
Risoto Expresso 
Batatas Rosti à Maggi 
Brigadeiro com geléia de pimenta 