Mr.Beefs: os prazeres de uma carne com qualidade
Um delicioso churrasco oferecido aos moradores do bairro do Ipiranga marcou a inauguração do que existe de melhor no comércio de carnes. Assim definiu Maria Helena Bueno, diretora-presidente do jornal Gazeta do Ipiranga, sobre o Mr. Beefs.
No mercado de carnes há quase três décadas, o empresário Marco Antônio Moraes revolucionou o setor neste mês de setembro no bairro do Ipiranga. Inaugurado no dia 1°, a loja Mr. Beefs – que é uma autêntica boutique da carne – nasceu com a missão de fazer o cliente feliz, servindo com transparência. Lá, você encontra o que há de melhor em carnes das raças britânicas Hereford e Angus – carnes feitas na Parrilla Argentina.
Ainda no fim dos anos 80, Marco Antônio Moraes percebeu muitas necessidades deste mercado promissor. Na época, ele era representante de vendas na área de alimentos, trabalhando para frigoríficos e indústrias de renome. “Sempre quis proporcionar um atendimento diferenciado para restaurantes, buffets, hotéis, motéis, churrascarias e cozinhas industriais. Amadureci tudo isso, pois já trabalhava com carnes, frangos e congelados, até chegar ao Mr. Beefs”, explica Moraes.
A elevação da qualidade dos produtos que vendeu vem de atendimentos a profissionais especializados, como nutricionistas e engenheiros de alimentos. Com a empresa Marret Representações Comerciais Limitada, Marco Antônio Moraes desenvolveu todos os seus projetos que redundaram na criação do Mr. Beefs. “O ponto-chave é o churrasco com as carnes argentinas feitas com as raças britânicas. “Temos uma preocupação para lá de especial com o sabor, pois, por sua genética, as raças britânicas têm uma carne extremamente macia, garantindo um diferencial no paladar, que é maravilhoso”, disse.
Apesar da especialização nas raças hareford e angus, as melhores carnes do gado nelore – no caso, nacional – também são vendidas pelo Mr. Beefs. Tudo na loja foi detalhadamente pensado. Para Moraes, não basta apenas vender, porque o importante é orientar o cliente sobre qual o melhor corte e aproveitamento de cada carne para um churrasco de qualidade. O resultado não poderia ser outro, que é um sucesso total e com a satisfação de quem compra, ou seja, da clientela. Além das carnes, Marco Antônio Moraes comercializa vinhos e cervejas importadas e nacionais, uma grande variedade de queijos de vacas holandesas e azeites e azeitonas gregas – isso sem contar com as deliciosas sobremesas Mr. Beey, com as legítimas empadas argentinas e carnes assadas na parrila a lenha.
A loja Mr. Beefs fica aberta de segunda a sábado, das 9h às 20h e no domingo, das 9h às 14h. Quem quiser conferir a variedade e a qualidade dos produtos é só acessar ao site www.mrbeefs.com. Na loja também funciona o serviço delivery pelo número 2063-8003. A loja está situada na rua Bom Pastor, n° 2.189, Ipiranga. “O Mr. Beefs é a extensão da sua casa. Temos um espaço Vip para confraternizações, reuniões, aniversários e eventos em geral para até 50 pessoas, além de um espaço kids”, detalha Moraes.
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